Шторы своими руками

МЕНЮ САЙТА
шторы своими руками

Вы можете связаться со мной
 +79373324216 partiera@yandex.ru panton@bk.ru
Главная » Кулинарные рецепты » Рецепты

Салат праздничный.
07.03.2013, 09:15
Салат праздничный, Хлопушка.
салат праздничный Хлопушка
Приготовление.
1 Слой: Картофель — 5-6 шт, потереть на терке уложить на пищевую пленку в виде прямоугольника, разровнять, утрамбовать, присолить, смазать майонезом.
2 Слой: Отварное куриное мясо ( у меня один окорочек), мелко порезать , уложить сверху на картофель, посолить немного смазать майонезом.
3 Слой: Лук,замаринованный в уксусе и мелко порезанный, немного смазать майонезом.
4 Слой: Яйца 6 шт (3 шт в салат и еще 3 шт для украшения - отделить белки от желтков) тертые на мелкой терке, немного смазать майонезом.
5 Слой: Измельченные грецкие орехи, немного смазать майонезом.
6 Слой: Зерна граната, Гранат купила без зерен!!! Оказывается есть и такие... а я и не знала.
Все аккуратненько свернуть рулетом, и завернуть в один слой пленки.Поставить в холодильник, минут на 15-20.
Достать, освободить от пленки, уложить швом вниз на блюдо и смазать со всех сторон майонезом. Оставшиеся яйца разделить белки от желтков.
Белки потереть на терке и половину залить соком свеклы для окрашивания в розовый цвет. Дать постоять минут 15 и отбросить на сито, чтобы стекла жидкость.
Другой половиной белков присыпать бока хлопушки.
Окрашенным белком с обоих сторон хлопушки выложить полоски наискось.
Затем украсить также с обеих сторон полосками зелени, центральная часть вареная морковь. Сюда можно было добавить и полосочку из желтков от яиц, но я про них забыла.
Можете украсить на свой вкус
.

Ирина Сторожилова.
Добавил: Иринэ | | Теги: салат праздничный.
Просмотров: 1344 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
ВОЙТИ на САЙТ
рекламный блок

Блок рекламы

Рецепты, для Вас!
НАПИСАТЬ МНЕ

E-mail отправителя *:
Тема письма:
Текст сообщения *:

связаться со мной:+79373324216 email:partiera@yandex.ru
 

Copyright MyCorp © 2017